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Beneficios y propiedades de las fresa
November 23, 2016
Conoce un poco más sobre todos los beneficios que te brinda la frutilla

Las fresas provienen del fresal que es una planta que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Fragaria.
Se conocen en el mundo más de 1.000 variedades de fresa, esto gracias a la gran facilidad que se tiene para realizar mezclas entre sus diferentes variedades.
El fresón se considera un tipo de fresa de mayor tamaño, con forma de corazón y de color rojo vivo cuando está maduro.
Beneficios y propiedades de las FRESAS

Es una fruta de intenso sabor que posee gran cantidad de vitamina C, también contienen vitamina A, E, B1, B2, B3, potasio, magnesio, hierro, fósforo, yodo y calcio.
Si estas a dieta es ideal consumirlas ya que aportan pocas calorías, tienen mucha agua y propiedades diuréticas, también contienen una buena cantidad de fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Son excelentes para la salud ya que sus componentes antioxidantes refuerzan nuestro sistema inmune, los ácidos orgánicos que poseen tienen efectos desinfectantes y desinflamatorios.
La vitamina C ayuda a la formación de colágeno, huesos y dientes.
También contienen silicatos, que nos ayudan para prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer.
Además son ricas en ácido fólico, compuesto fundamental para un correcto desarrollo de los bebés durante el embarazo.
Selección y conservación

Al comprar tus fresas, cuida que sean gruesas, brillantes, de color rojo intenso, uniformes y que sus tallos y hojas luzcan frescos.
Para su mejor conservación es conveniente mantenerlas con sus tallos y hojas en refrigeración y que estén suficientemente ventiladas. En estas condiciones pueden guardarse de 3 a 5 días. Te sugerimos lavarlas, desinfectarlas y eliminar sus tallos justo antes de consumirlas..
Usos

Es increíble la gran variedad de opciones que tenemos para disfrutar las exquisitas fresas…
Se pueden comer solas o acompañadas de crema, nata, jugo de naranja, azúcar, vino y por supuesto como las preparamos en CHOCOFACTORY cubiertas con nuestro delicioso chocolate.
Las fre
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